Eine Auswahl unsere Früchte der Saison, für Sie zum probieren.
Naranjilla
Die Lulo oder Quitorange, auf Spanisch auch Naranjilla genannt. Sie hat ein Aroma, süß-säuerlich, das es auch als „Nektar der Götter“ bezeichnet wird.
Apfelbanane
Ist zitronig-süß, erfrischend und spritzig im Geschmack und entfernt nach Äpfel schmeckend.
Keiapfel
Die rundlichen, gelben und dünnschalige Früchte, die im Geschmack an eine saure Aprikose erinnern
Granatapfel
Ist saftig und erfrischend und hat einen süßsauren Geschmack.
Muntingia
Hellrote Früchte, etwa 1,5 cm große, der Geschmack ist süßsaftig, mit feigenartigem Aroma.
Mombin
Das Fruchtfleisch, das auch unreif mit Salz verzehrt wird. Die reife Frucht enthält reichlich Vitamin C.
Mango
Das Fruchtfleisch ist – je nach Sorte und Reifegrad – weich bis faserig, sie ist aromatisch duftend und süß.
Rosenapfel
Der Rosenapfel oder Javaapfel bildet rote Früchte, die sehr saftig sind und etwas wässrig schmecken.
Tamarinde
Sie schmeckt mild süß-säuerlich, angenehm fruchtig und leicht herb.
Inga
Die Pulpe wird direkt aus den Hülsenfrüchten heraus gegessen oder es wird zu süßen Nachspeisen verarbeitet
Avocado
Es gibt weltweit über 400 handelsüblichen Sorten, die alle durch Züchtung und Kreuzung aus drei in der Natur vorgefundenen Typen entstanden.